2009年 02月 08日
今日もクラフトビアバー
中国の獅子舞は紅白です。
最近いつ行っても満席なのでドキドキしながら扉を開けたクラフトビアバーは、タイミングよく座れました。その後ぞくぞく来店であっという間にカウンターは埋まってしまった。
一杯目はベアードのみかんエールをいただきました。
みかんの香りがよくて、ビールとしても適度な苦みがあって美味。
週末限定料理はなんと、なまこ。柚子胡椒ポン酢味です。
意外にもビールと合います。どこまで進化(深化?)するんでしょう、クラフトビアバー。
2009年 02月 08日
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