冬のどらやき oishii

散歩途中に元町商店街の和菓子屋さん「香炉庵」をのぞくと、季節のどらやきが変わっていました。そう、もう12月なんですねえ・・・ 柚子ととら豆のどらやきと、りんごのどらやき、小ぶりなので両方買ってみました。

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小さな焼き印がかわいい。りんごの方は皮になんと赤ワインを使っています。
断面はこんな感じ。

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とら豆の断面が見えてます。柚子のさわやかさと豆のほっくり感がちょうどいいバランスです。
実のところ定番の黒糖どらやきが一番好きなのですが、つい季節限定の文字に手が伸びちゃいます。
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by haru-hama | 2009-12-03 23:50 | 日記 | Comments(0)