今年もベジごはん

おせちを食べて、飲んで。外食して、飲んで。とやっていると徐々にからだが重くなってきます。
ここらでリセットしておかなくては。という訳で塩気抜きのマヨネーズ風ドレッシングをかけてもりもりとサラダを食べました。レシピは「vege dining野菜のごはん」からホントに塩なし!? 焦がし薬味のカレーマヨドレです。

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みじん切りのにんにくとねぎをじっくり炒めて加えているので、香ばしくて塩気なしでも問題なし。カレー粉で風味もばっちりです。

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オイルもほんのちょっとなので、カロリーを気にせずざぶっとかけていただきました。





何の匂いに惹かれたのか、ぴたりと側につく猫。
自分が食べられるものじゃなくてもとりあえずチェックはかかせないそうです。

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Commented by izumimirun at 2010-01-08 06:16 x
遅くなりましたがあけましておめでとうございます!
この一年が素晴らしい年になりますように^^

マヨドレ嬉しいです。
ほんとうにありがとうございます!
そうそう、塩分もオイル分も気にせず使えるのがいいですよね。
私もお気に入りです^^
Commented by haru-hama at 2010-01-08 23:13
ゆでたほうれん草にかけてもおいしかったですよ。
ソテーした肉にも合いそうだし、いろいろ試してみたいです♪
by haru-hama | 2010-01-07 23:43 | うちごはん | Comments(2)