2010年 02月 01日
カキの鉄板焼き
この店に行ってこのメニューを頼まない人はいないでしょう、という一番のおすすめの一皿です。
表面はかりかりで香ばしく、なかはもっちり。にんにくの香りも食欲をそそります。生ガキはちょっと・・・という人もこれならおいしく食べられるはず。
福建式チャーハンは、シンプルな卵チャーハンに海鮮あんかけがかかったもの。味付けは塩味で、シャキシャキした白菜がアクセントです。
もう一種類頼んだ定番の炒め物は、ちょっとひと味足りない感じで、本店とは若干味付けが違うような気もしました。
家から近いのはこっちなんだけど、やっぱり本店の方が好みかなあ。