忙しいエレ子さん



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爪とぎに頭突っ込んだり、





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訳もなく盛り上って大騒ぎしたり、




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日々忙しいエレ子さんなのです。





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毎日営業もしなくちゃいけないしね。
カリ兄さん、それでいいのか・・・  よろしくと頭を差し出しているようです。










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週末マルシェで買ったものたち。
卵は新鮮なうちに卵かけご飯にしました。
白身のぷるんとした弾力にびっくり。ごはんをはじいて逃げていきそうな勢いでした。




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ふさふさのにんじん葉は捨てるのがもったいなく、かき揚げにしました。
にんじんの千切りも混ぜたら、甘くて香ばしい仕上がりに。
これは断然塩が合います。




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お勧めの里芋は、皮をむいたらあまりのきれいさにお醤油で煮っ転がしにするのをやめて、昆布出汁と塩で白く炊きました。
素材がいいと料理するのも楽しい!



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Commented by fariotyan at 2017-03-23 16:49
エレンちゃんは働き者ね^^^カリ兄さんもまんざらじゃない感じですね♪

卵の盛り上がり新鮮ってすぐわかります~
里芋もすご~~く美味しそう
人参も葉つきにはめったに出会いません
天麩羅最高ですね^^^^^
春らしい~~
Commented by haru-hama at 2017-03-25 00:18
大人しく頭を差し出すカリラの姿がなんだか微笑ましいのでした。
そうそう、里芋が本当に美味しかったんですよ。
人参葉もかき揚げにすると、スナックというかおつまみみたいで美味しかったです。
見かけたら是非!
by haru-hama | 2017-03-22 22:43 | エレン嬢 | Comments(2)