2014年 06月 04日
サラダバー
やっぱりこれが定番!といつもの葉っぱにかじりつくカリラ。
でも新しい葉っぱもやわらかくていいかも。
これまた斬新な・・・と目移りしてあちこちチェックして回ります。
なんだかカリラのためのサラダバーと化しているベランダでした。
花はちょっとね~ だそうです。
2014年 06月 02日
目が泳ぐ猫
ガラ悪く斜めから近づいてきたと思うと・・・
やおら腕を振り上げます。
イザ勝負! という瞬間に声をかけました。
「カリラ~ 何するつもりなのかな???」
ボ、ボクは何もしてませんよ~っと
完全に目が泳いでる・・・
怒られることだと分かっているんですよね。次の機会をうかがいつつそそくさと場を後にするカリラでした。
2014年 05月 31日
喝!
暑いですね~ スティルは魂が抜けたように転がっています。
先輩、今からこんなことでどうするんです
そこに未だにヒザノウエスキーなカリラがやてきました。
確かに反応が鈍い。カリラがこんなに近寄ってもだるいのか動こうとしません。
喝!!!
とうとうカリラの喝が!
あれ? 行っちゃった・・・
そりゃそうでしょ。
そして今、カリラはひざの上でスヤスヤ寝ています。重暑いです・・・
2014年 05月 29日
深夜の遊び
今しがたのカリラです。
さっきまでぼんやり寝ていたのに、深夜になってしゃっきりしてきました。
じゃらしを見せたら目が真っ黒。
一応、夜行性のなごりが少しはあるようです。
日なが寝てるだけに見えるけれど、リズムはあるんですよね。
もう少しするとクールダウンして、私と一緒に寝る時間です。
また寝るのか!と猫をうらやむ飼主です・・・
2014年 05月 27日
ここはどこ?なトラットリア ビコローレ ヨコハマ
去年オープンしたばかりですが人気店のようで、日曜日の夜も8割がたテーブルは埋まっていました。
コースもありましたがアラカルトを夫と分けることにしました。
さんざん悩んで選んだ前菜は、メジマグロのカルパッチョ。ウイキョウとドラゴンフルーツの花のマリネがさっぱり。
前菜2皿目はトリッパの煮込みバジリコ風味。これが予想を上回る美味しさでした。
トリッパというとトマト煮かと思いきやバター煮込みでバジルが効いています。ズッキーニも柔らかく煮込まれていてマッチしていました。これはもっと食べたい・・・
実は前菜のページにはタコのサラミ(予想もつかない)だのマンボウのトリッパ(!)だの激しく気になるメニューがあったのですが、勇気がなくて頼めませんでした・・・
パスタ1皿目はトマトとイカ墨のタリアテレで、なんとリバーシブル麺なのでした。
イカのうまみ炸裂でこれも美味。
ちなみにゆでる前はこんな具合だそうです。
お次は夫のリクエストで伝統的なカルボナーラです。
そもそものカルボナーラは生クリームは使わないそうなので、卵黄のコクが印象的でした。
ベーコンはしっかり味で自家製かも。上にたっぷり振られたペコリーノチーズでさらに濃厚な仕上がりでした。
そしてジャジャーン、メインはドライエイジングしたリブロースのグリルでした。
やっぱりおいしい~ 感想は以上です。普段高級な肉など食べつけてないもので・・・
トラットリアという名のとおりカジュアルなインテリア、店員さんもシェフの他はアルバイトっぽい若い子で気軽な雰囲気のお店でした。この雰囲気だともうちょいお安くてもいいかなあ。
料理はどれも工夫があって満足でした。次回があればタコのサラミに挑戦してみます。