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白ワインにぴったり、マスタード蓮根



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辛子蓮根ならぬマスタード蓮根、かなりいけます。白ワインによく合います。
野菜が何か足りない・・・と思ったらここをチェック。「vege dining野菜のご飯」から辛みマイルド☆マスタード蓮根をいただきました。よく蓮根にひき肉やえびのすり身をつめたりしますが、これは水切りした豆腐と粒マスタードのみ。他に味付けも必要ない潔さが素敵。ごはんのおかずというよりは、おつまみに重宝しそうです。
by haru-hama | 2010-11-02 23:46 | うちごはん