こんにゃくのぴり唐揚げ

今日の夕飯は、またまた「vege dining　野菜のごはん」から。
コチュジャン味が効いた、こんにゃくのぴり唐揚げ　をつくりました。

味を先につけてから片栗粉をまぶしてカリッと焼くのがポイント。にんにく、コチュジャン、ごま油とくればビールにぴったり。といいつつ赤ワインを飲みながらいただきました。
メニューも確認しないでいつでも赤ワインを買ってきてしまう夫、どうなんでしょうか。